揭阳惠来“鲍发力”！全国40%鲍鱼苗从这里“出道”

“北有大连鲍，南有惠来鲍”，揭阳惠来在鲍鱼养殖领域占据重要地位，全国40%的鲍鱼苗都从这里“出道”。以下是对惠来鲍鱼产业的详细介绍：产业规模：惠来拥有170多家鲍鱼苗工厂化养殖场，养殖面积超5000亩，年产鲍鱼苗达44亿粒。2024年，惠来鲍鱼产业创下23亿元产值，带动3万多人就地就近增收。发展优势：惠来地处粤东沿海，海岸线长111.53公里，这里水质优良、藻类茂盛，夏季还有低温洋流经过，水温稳定在22—26℃，形成独特的鲍鱼“避暑港湾”，非常适合鲍鱼生长，实现了“北鲍南养”的规模化突破。技术创新：当地企业与华农等高校进行产学研合作，推动技术引进和创新。通过将美国绿盘鲍与本土皱纹盘鲍杂交，培育出的新品种生长速度快30%、抗病力提升50%。自主研发的黄金鲍、珍珠鲍等品种也深受市场欢迎。养殖模式：从滩涂到车间的工厂化养殖，通过精准控温、科学配比藻类饲料，提高了苗种存活率。同时，惠来还积极发展深海养殖，如重力式网箱养殖，不仅抗风能力强，还配备了自动投饵、水质监测系统，提高了产能，降低了人工成本。产业链延伸：惠来县鲍鱼省级现代农业产业园正在构建鲍鱼深加工产业链，未来新鲜鲍鱼将加工成即食鲍、鲍汁等产品。揭阳惠来冷链物流中心项目也在建设中，将进一步延伸鲍鱼产业链，提升鲍鱼的附加值。