江苏昆山虽不产咖啡豆,却被国际咖啡品鉴者协会授予“国际咖啡产业之都”称号。昆山能获此殊荣,主要得益于政府扶持、产业链完善、地理位置优越等因素,具体如下:政府大力扶持:当地政府提供税收减免、创业补贴等支持,打造优质的营商环境。昆山开发区还专门设立了“咖啡产业孵化园”,吸引创业团队入驻,为咖啡产业发展提供了良好的政策土壤。完整的产业链:昆山从咖啡生豆仓储分拨、平台交易、研发烘焙、品牌销售等环节入手,架构出一条完整的咖啡产业链。它囊括了全国60%以上的生豆进口量、60%以上的生豆烘焙量,还建有亚太咖啡生豆分拨中心和全国第一个专业咖啡交易分拨中心,汇聚全球优质咖啡豆。此外,昆山聚集了星巴克、瑞幸等40余家咖啡头部企业,从一粒咖啡生豆到一杯咖啡,打造出了一条“舌尖”上的千亿级产业链。优越的地理位置:昆山距离上海洋山港和外高桥仅有两个小时车程,而它们是咖啡生豆进口到中国重要的港口,便于咖啡豆的进口运输。同时,昆山身处长三角,靠近上海等咖啡消费重点城市,有着广阔的消费市场,交通便利也有利于咖啡产品的销售和配送。浓厚的咖啡文化氛围:昆山开发区聚集了大量外资企业,这些企业的员工对咖啡有一定的需求,催生了稳定的咖啡消费市场,也让昆山人更早地接触和了解咖啡文化,为咖啡产业的发展奠定了消费基础。
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