以下是双汇发展下半年可能抓好的几个重点:
产品研发与创新
适应消费趋势
随着消费者健康意识的不断提高,双汇发展可能会加大在低脂肪、高蛋白、低盐等健康型肉制品的研发力度。例如开发更多的鸡肉、鱼肉等低脂肪肉类与传统猪肉相结合的产品,以满足追求健康生活方式的消费者需求。
拓展品类
在方便食品领域进一步创新。考虑到现代快节奏生活中消费者对于便捷、美味食品的需求,双汇可以研发更多新颖的即食肉类产品,如便携式的肉脯、肉干等休闲肉制品,丰富产品品类,拓宽消费场景。
市场营销与品牌建设
强化品牌推广
双汇作为国内知名品牌,仍需持续投入品牌推广。可以通过与热门综艺节目、体育赛事等合作,提升品牌的知名度和美誉度。例如冠名美食类综艺节目,在节目中展示双汇产品的多样烹饪方式,吸引消费者的关注并激发购买欲望。
精准营销
利用大数据分析消费者的购买行为、地域差异等信息,进行精准营销。针对不同地区消费者的口味偏好,制定差异化的营销策略。如在南方地区加大甜味香肠的推广力度,而在北方地区重点宣传经典的咸味肉制品。同时,通过线上电商平台精准推送产品信息给目标消费群体。
渠道拓展与优化
电商渠道深耕
进一步优化其在电商平台的布局。加强与各大电商平台的合作,提高电商渠道的销售额占比。例如积极参与电商平台的促销活动,如“618”“双11”等,同时改善电商平台上产品的展示和配送服务,提高消费者的购物体验。
拓展新兴渠道
关注新兴的零售渠道,如社区团购、生鲜新零售等。与社区团购平台建立长期稳定的合作关系,通过社区团长的推广,将双汇产品直接推广到社区居民中。对于生鲜新零售渠道,可提供定制化的产品包装和陈列方案,以适应新零售场景下的销售需求。
供应链管理
成本控制
在原材料采购方面,优化采购策略。通过与供应商建立长期战略合作关系,确保猪肉等主要原材料的稳定供应,并争取更有利的采购价格。同时,在生产环节提高生产效率,减少浪费,降低生产成本。例如采用先进的生产技术和设备,优化生产流程,提高肉制品的加工效率和出品率。
质量管控
双汇发展一直以来注重产品质量,下半年仍需加强质量管控体系。从源头的生猪养殖环节开始,严格把控饲料质量、养殖环境等因素,确保生猪的健康。在生产加工过程中,加强对生产环境、加工工艺、添加剂使用等方面的监控,保证产品符合高质量标准,为消费者提供安全放心的肉制品。
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